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Panettone e Offella Scarpato

20,0024,00

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Descrizione

La legge dice che per poter essere chiamato panettone, un prodotto deve essere fatto con lievito naturale.
Per questo in Scarpato usiamo solo lievito naturale da madre bianca, tramandato dal 1888 e rinfrescato ogni giorno dell’anno dai nostri pasticceri, con l’aggiunta di acqua e farina, per dare sempre nuovo nutrimento ai microrganismi che sprigionano i componenti naturali e creano la lievitazione dell’impasto.

prodotti da 1 kg

ZuccaAmaretto: Panettone a lievitazione naturale con pezzi di zucca e granella di amaretto

Cioccozenzero: Panettone a lievitazione naturale con cubetti di zenzero e gocce di cioccolato fondente

PeraCioccolato: Panettone a lievitazione naturale con pezzi di pera e gocce di cioccolato fondente

Classico: Panettone a lievitazione naturale con uvetta e canditi

Offella: Dolce a lievitazione naturale, ricetta Antica Verona

Informazioni aggiuntive

Gusto

Cioccozenzero, Classico, offella, PereCioccolato, ZuccaAmaretto

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